店長ブログ | 【コロナが終わったら騒ごう!】大宮でオススメな飲み屋さん♪

【コロナが終わったら騒ごう!】大宮でオススメな飲み屋さん♪

2021/02/28 12:36

こんにちは!
もうすぐ緊急事態宣言が解除されますがみなさんはいかがお過ごしでしょうか?
私は宅飲みで我慢しています(´;ω;`)
そんなみなさんに緊急事態宣言明けに是非とも行って欲しい居酒屋さんをご紹介!
 
1. ホルモン好きにはたまらない!「博多 もつ鍋と溶岩ホルモン焼き 華雫」
JR大宮駅から徒歩2分のところにある「華雫(かしずく)」。
博多名物もつ鍋や、国産黒毛牛を使用した溶岩ホルモン焼きが自慢の居酒屋です。
 
白と黒を基調にした店内は、スタイリッシュでおしゃれな雰囲気。
8〜12名まで利用可能な宴会個室が完備されていて、仲間内での飲み会やちょっとした宴会にうってつけです。
 
また、個室以外の席もすだれで仕切ることができるので、デートや女子会の時も周囲を気にせず楽しめますよ。
こちらに来たらぜひ食べていただきたいのが、ビールのアテにもぴったりな「溶岩ホルモン焼き」。
「牛小腸」748円(税込)や「牛マル腸」748円(税込)、「牛ハツ」638円(税込)など、部位も豊富に取り揃えています。
 
溶岩プレートの上で焼かれたホルモンは、遠赤外線効果でふっくらジューシーに焼き上がり、ホルモン好きな方にはたまらない美味しさです。
また、女子会や宴会で利用するなら「華コース」4,980円(税込)がおすすめ。
人気の「博多もつ鍋」をメインにした料理全9品に、2時間の飲み放題がついたお得なプランです。
 
「博多もつ鍋」は、国産黒毛牛の新鮮なモツを使用していて、プリッとした食感がたまらないひと品。
味噌・醤油・チゲの3種類から味を選べるのも嬉しいですね。
 
飲み放題メニューでは、「プレミアムモルツ 樽生」が飲めてお得感満載です。
 
 
3. 絶品濃厚鶏だしで味わう水炊きと鶏料理「可士和」
大宮駅より徒歩2分ほどのところにある「可士和」は、博多名物・水炊きが美味しいお店。
関東にはなかなか出回ることのない福岡の銘柄鶏「古処鶏」を、水炊きやその他鶏料理でいただくことができます。
 
店内は落ち着いた和の空間で、全卓上にIHクッキングヒーターが設置されています。
掘りごたつになった半個室は最大6名と12名が収容可能なお部屋があるので、少人数からグループでの利用もOK。
 
すだれで仕切られたテーブル席も、人数によってはすだれを上げてもらえます。
 
「本格博多水炊き鍋」1,958円(税込)は、たっぷりの鶏ガラを長時間に混んで作る白濁した鶏だしスープが自慢。
 
お店のおすすめの食べ方は、まずはスープが煮立ったら湯のみにスープを入れ、塩とネギを散らして味わいます。
その後、骨付きのぶつ切り炙り鶏肉を投入し、完熟ゆずのさわやかな香りが立った白ぽん酢でさっぱりと。
 
さらに、もも肉のスライスとつくねを入れていただく頃には、スープに鶏のだしがさらに溶け出ていることに気付くでしょう。
そこに豆腐や野菜を入れ、濃厚な鶏だしで煮込んでいただきます。
 
シメは雑炊またはそうめんで、スープの旨味を余すことなく堪能できます。
「古処鶏」は水炊き以外でも存分に楽しめます。
「古処鶏の鉄板焼き鳥」1,056円(税込)、もも、むね、せせりからお好きな部位を選べる「可士和」の人気メニューです。
味付けも塩、辛みそ、バター醤油の3種類の中からチョイスしていただきます。
 
その他「古処鶏の炙りむね肉の握り」2貫629円(税込)は、新鮮だからこそ食べられる炙り胸肉の美味しさが味わえます。
香ばしさと淡泊ながらしっかり感じられるお肉の旨味、柔らかい食感が魅力です。
 
「大名コース」4,980円(税込)は、水炊きをメインに「バンバンジーサラダ」や「ササミの葱和え」「炙りむねたたき薬味ぽん酢」などの鶏料理も目白押し。
2時間の飲み放題付きで、「プレミアムモルツ 樽生」や各種焼酎からサワーにカクテル、マッコリなどもあり種類が豊富です。
 
いかがでしたでしょうか?
ブログ書いてたらお酒飲みたくなってきましたね🤤
ではバイチャ(^^♪


 

 
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