店長ブログ | 埼玉の銘菓!

埼玉の銘菓!

2021/02/27 16:27

埼玉県には有名のものがないというイメージが強いですね。
ですが、実は隠れた銘菓が多くあります。

草加せんべい
社会科の教科書に載っちゃうほど有名なお菓子、「草加せんべい」です。
草加は、米どころであり、醤油の名産地である千葉県野田市からも近い。
そんな草加で生まれたせんべいは、堅焼きならではのバリバリとした歯ごたえのある
食感と、醤油の香りが特徴的なお菓子です。

彩果の宝石
「彩果の宝石」は、埼玉が誇るローカルテレビを見ていれば
一度は目にしたことがあるであろう埼玉発祥のフルーツゼリーです。
果物をギュっと濃縮したよようなジューシーな味で、ゼリーよりは硬く
グミよりは柔らかい食感です。
フルーツは日本を含む世界各国原産、現地の気候で美味しく育った果物を
取り寄せて使用し、砂糖などの原料にもこだわって作られています。

十万石まんじゅう
「十万石まんじゅう」はしっとりとした皮にたっぷりこし餡が詰まったお饅頭です。
十万石の焼き印が印象的です。皮は薄めですがもっちりとしています。
餡にはさわやかな甘みがあります。サイズは小ぶりで食べやすいです。
メディアで取り上げられることも多く、
埼玉県民で知らない人はいないと揶揄されたこともある有名な銘菓です。
 
 
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