店長ブログ

阿左美冷蔵
天然氷というものをご存知でしょうか?

氷といえば冷蔵庫で人工的に作るものと考えるのが現代人の考え方でしょうが、
冬になれば気温が下がって自然と水は氷に変わります。
これが昔の人の氷の入手方法でした。
この冬の間にできた氷は冷蔵庫と作るのとは違いだんだんと長い時間をかけてできるもの。空気をたくさん含みかき氷にするととてもソフトでふわふわなものができあがるのです
阿左美冷蔵はこの天然氷のお店。
珍しい天然氷を使ったかき氷は舌触りも絶品で人気があります。
氷のふわふわさだけでなくかけるシロップも
無添加の自家製の品を使うというこだわりっぷり。

2018年までは木曜定休でしたが現在は年中無休で冬季も営業しているとのこと。
さすがに真冬のかき氷は寒いですが一度は食べて欲しい
なかなか口にできない天然のグルメです。

狼煙(のろし)
外観はしゃれた店でもなくごくごく普通のどこにでもあるような
ラーメン屋といったたたずまい。
しかしそこで提供されるラーメンは非常に美味しいこってりとした魚介スープの
とんこつラーメン。
狼煙(のろし)は地元の人の口コミでじわじわと人気が出て
観光客だけでなく埼玉県内などからもたくさんの人が訪れる店です。

とんこつラーメンも美味しいですがここ数年流行りが続いている
つけめんも美味しいので訪れたときは是非食べてみていただきたい埼玉グルメ。

基本的に埼玉はあっさりとした煮干しベースのつゆが多い中
こってり系のスープで出しているのも人気の秘密なのでしょう。
麺は極太のストレートでひときわ黄色が強く、
ひと目で美味しいのがわかるビジュアルをしているのが特徴です。

伝統グルメ
狭山茶
日本茶の産地で有名な静岡・宇治と並んで
日本三茶の中のひとつとして数えられるのが埼玉の狭山茶です。
「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」
古くからこのように謳われもてはやされた狭山茶は
お茶好きな人ならもらって嬉しいお土産グルメ。
この美味しいお茶ができる秘密は
収穫される茶葉の質の良さと伝統の焙煎方法の両方によるもの。
江戸時代からずっと続けられているこの焙煎方法が
甘く香り高い日本茶を現代に伝え続けています。

昔からある特産物を利用した名産やそのアレンジ。
埼玉に新しい風を吹かせようと工夫され作られたニューカマーまで
いろいろなものが楽しめるのが埼玉グルメの特徴です。
 
 
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埼玉県には、県民だけが感じているあるあるがあります。
他県の人にはあまりわからないものですが、埼玉県民が納得できることも多いはず!
今回は、埼玉県民が共感すること間違いなしの、埼玉あるあるをご紹介。
埼玉県民もそうでない方も、あるあるネタでお楽しみください!

わたぼくコーヒー
埼玉のご当地ドリンクのひとつである、「わたぼくコーヒー」。
埼玉県民なら誰もが知っているコーヒードリンクで、
森乳業と言う会社から販売されています。
1992年の発売以来、埼玉で大人気!キャラクターの「わたし」さんと「ぼく」さんは、
みなさんご存知の通り小学5年生の元気な子供たちですね。

山田うどん食堂
埼玉県民ソウルフードと言えば、「山田うどん食堂」。
埼玉県民にはよく知られているうどん屋で、県内でチェーンも展開しています。
埼玉県民は、全国に山田うどんがあると信じて疑わない。
「早い、安い、うまい、腹いっぱい!」がモットーのお店で、
週に1回は通ってしまうのが埼玉県民です。

秩父は県外扱いされている
埼玉の秘境と言われる秩父市。
埼玉県民の間では、秩父市は別物扱いされています。
秩父は埼玉の秘境!安易に踏み込めない未開の地なのです。 
でも長瀞渓の川下りは、みんな意外と好き。

机の列の呼び方
埼玉県で学校の机の列を数える時は、
1列2列ではなく、一の川、二の川・・・。教室には川が流れているの?

クレヨンしんちゃんは埼玉の誇り
埼玉県のスターと言えば、やっぱり「クレヨンしんちゃん」。
春日部などの地名を、「クレヨンしんちゃん」で知った他県民も多いようです。
しんちゃんは埼玉の誇り。埼玉の大スター!
他に思いつかないくらいのスターです。

いかがでしたでしょうか。
今回は、埼玉県のあるあるについてご紹介しました。
埼玉県民のあるあるは、地元民がみても納得のものばかり!
他県民の人は、埼玉県のあるあるをぜひ知ってから、埼玉県を訪れてみてください。
 
 
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こんにちは!
もうすぐ緊急事態宣言が解除されますがみなさんはいかがお過ごしでしょうか?
私は宅飲みで我慢しています(´;ω;`)
そんなみなさんに緊急事態宣言明けに是非とも行って欲しい居酒屋さんをご紹介!
 
1. ホルモン好きにはたまらない!「博多 もつ鍋と溶岩ホルモン焼き 華雫」
JR大宮駅から徒歩2分のところにある「華雫(かしずく)」。
博多名物もつ鍋や、国産黒毛牛を使用した溶岩ホルモン焼きが自慢の居酒屋です。
 
白と黒を基調にした店内は、スタイリッシュでおしゃれな雰囲気。
8〜12名まで利用可能な宴会個室が完備されていて、仲間内での飲み会やちょっとした宴会にうってつけです。
 
また、個室以外の席もすだれで仕切ることができるので、デートや女子会の時も周囲を気にせず楽しめますよ。
こちらに来たらぜひ食べていただきたいのが、ビールのアテにもぴったりな「溶岩ホルモン焼き」。
「牛小腸」748円(税込)や「牛マル腸」748円(税込)、「牛ハツ」638円(税込)など、部位も豊富に取り揃えています。
 
溶岩プレートの上で焼かれたホルモンは、遠赤外線効果でふっくらジューシーに焼き上がり、ホルモン好きな方にはたまらない美味しさです。
また、女子会や宴会で利用するなら「華コース」4,980円(税込)がおすすめ。
人気の「博多もつ鍋」をメインにした料理全9品に、2時間の飲み放題がついたお得なプランです。
 
「博多もつ鍋」は、国産黒毛牛の新鮮なモツを使用していて、プリッとした食感がたまらないひと品。
味噌・醤油・チゲの3種類から味を選べるのも嬉しいですね。
 
飲み放題メニューでは、「プレミアムモルツ 樽生」が飲めてお得感満載です。
 
 
3. 絶品濃厚鶏だしで味わう水炊きと鶏料理「可士和」
大宮駅より徒歩2分ほどのところにある「可士和」は、博多名物・水炊きが美味しいお店。
関東にはなかなか出回ることのない福岡の銘柄鶏「古処鶏」を、水炊きやその他鶏料理でいただくことができます。
 
店内は落ち着いた和の空間で、全卓上にIHクッキングヒーターが設置されています。
掘りごたつになった半個室は最大6名と12名が収容可能なお部屋があるので、少人数からグループでの利用もOK。
 
すだれで仕切られたテーブル席も、人数によってはすだれを上げてもらえます。
 
「本格博多水炊き鍋」1,958円(税込)は、たっぷりの鶏ガラを長時間に混んで作る白濁した鶏だしスープが自慢。
 
お店のおすすめの食べ方は、まずはスープが煮立ったら湯のみにスープを入れ、塩とネギを散らして味わいます。
その後、骨付きのぶつ切り炙り鶏肉を投入し、完熟ゆずのさわやかな香りが立った白ぽん酢でさっぱりと。
 
さらに、もも肉のスライスとつくねを入れていただく頃には、スープに鶏のだしがさらに溶け出ていることに気付くでしょう。
そこに豆腐や野菜を入れ、濃厚な鶏だしで煮込んでいただきます。
 
シメは雑炊またはそうめんで、スープの旨味を余すことなく堪能できます。
「古処鶏」は水炊き以外でも存分に楽しめます。
「古処鶏の鉄板焼き鳥」1,056円(税込)、もも、むね、せせりからお好きな部位を選べる「可士和」の人気メニューです。
味付けも塩、辛みそ、バター醤油の3種類の中からチョイスしていただきます。
 
その他「古処鶏の炙りむね肉の握り」2貫629円(税込)は、新鮮だからこそ食べられる炙り胸肉の美味しさが味わえます。
香ばしさと淡泊ながらしっかり感じられるお肉の旨味、柔らかい食感が魅力です。
 
「大名コース」4,980円(税込)は、水炊きをメインに「バンバンジーサラダ」や「ササミの葱和え」「炙りむねたたき薬味ぽん酢」などの鶏料理も目白押し。
2時間の飲み放題付きで、「プレミアムモルツ 樽生」や各種焼酎からサワーにカクテル、マッコリなどもあり種類が豊富です。
 
いかがでしたでしょうか?
ブログ書いてたらお酒飲みたくなってきましたね🤤
ではバイチャ(^^♪


 

 
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埼玉の銘菓!

2021/02/27 16:27|コメント:0件

埼玉県には有名のものがないというイメージが強いですね。
ですが、実は隠れた銘菓が多くあります。

草加せんべい
社会科の教科書に載っちゃうほど有名なお菓子、「草加せんべい」です。
草加は、米どころであり、醤油の名産地である千葉県野田市からも近い。
そんな草加で生まれたせんべいは、堅焼きならではのバリバリとした歯ごたえのある
食感と、醤油の香りが特徴的なお菓子です。

彩果の宝石
「彩果の宝石」は、埼玉が誇るローカルテレビを見ていれば
一度は目にしたことがあるであろう埼玉発祥のフルーツゼリーです。
果物をギュっと濃縮したよようなジューシーな味で、ゼリーよりは硬く
グミよりは柔らかい食感です。
フルーツは日本を含む世界各国原産、現地の気候で美味しく育った果物を
取り寄せて使用し、砂糖などの原料にもこだわって作られています。

十万石まんじゅう
「十万石まんじゅう」はしっとりとした皮にたっぷりこし餡が詰まったお饅頭です。
十万石の焼き印が印象的です。皮は薄めですがもっちりとしています。
餡にはさわやかな甘みがあります。サイズは小ぶりで食べやすいです。
メディアで取り上げられることも多く、
埼玉県民で知らない人はいないと揶揄されたこともある有名な銘菓です。
 
 
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終電逃しても安心大宮のネカフェ☆

2021/02/26 16:15|コメント:0件

大宮駅は東日本旅客鉄道(JR東日本)・東武鉄道・埼玉新都市交通が乗り入れています。
大宮駅周辺のネットカフェをご紹介いたします。
このエリアのネットカフェで30分当たりの基本料金が一番安いところは
マンボープラス大宮西口店で150円/30分になります。(ただし最低60分から)
駅から一番近いネットカフェはダイス大宮店で大宮駅東口(北)から徒歩3分です。

ダイス大宮店
大宮駅東口(北)から徒歩3分。
全室鍵付き完全個室。
マンガの蔵書数は少なめなので、マンガよりも休憩が目的の方にはオススメです。
さいたまスーパーアリーナに最も近い場所ですので、イベント前後の宿泊にも。

カスタマカフェ 大宮店
シャワーとお手洗いが複数設けてあるので、シャワー待ちなどなく利用できそうです。
女性専用のシャワールーム・お手洗いも完備しています。
ワンドリンクのみとなりますが、持ち込み自由です。
こちらもラウンジ席以外は鍵付き完全個室なので、イベント時の宿泊にオススメです。

マンボー大宮店
マンボープラス大宮東口店の上階にある店舗です。
こちらは通常のネットカフェですので、フリードリンクや漫画も常設してあります。
少し料金は高くなってしまいますが、
こちらのマンボーでも鍵付き完全個室の席が用意されています。
鍵付きの部屋がいいけどマンガも読みたいという方にはオススメです。
 
 
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